Zdravá strava počas tehotenstva je kľúčom k správnemu vývoju dieťaťa a dobrej kondícii matky. Význam správnej diéty je zrejmý, ale ako sa hovorí, diabol sa skrýva v detailoch. Čo by teda mala budúca matka konzumovať? Existujú potraviny, ktorým by sa malo vyhnúť? Odpovede na tieto otázky vám pomôžu pripraviť sa na týchto neobyčajných deväť mesiacov.
Dôležité makronutrienty:
Bielkoviny
Nielen že budujú svaly, ale tiež zohrávajú kľúčovú úlohu v tvorbe buniek a hormónov. Odporúča sa konzumovať približne 70 gramov bielkovín denne.
Sacharidy
Sú hlavným zdrojom energie, ale je dôležité vyberať tie „zdravé“, ako sú celozrnné obilné produkty.
Tuky
Rastlinné oleje, ryby bohaté na omega-3 a orechy sú vynikajúcimi zdrojmi zdravých tukov.
Vitamíny a minerály:
Kyselina listová
Je mimoriadne dôležitá, najmä v prvom trimestri. Odporúča sa suplementácia 400 mikrogramov kyseliny listovej denne.
Železo
Pomáha pri produkcii hemoglobínu, ktorý dodáva kyslík bunkám matky a dieťaťa.
Vápnik
Je nevyhnutný pre správny vývoj kostí a zubov dieťaťa.
Čo by mala konzumovať budúca matka?
Ovocie a zelenina
Odporúča sa päť porcií denne. Sú bohaté na vitamíny a vlákninu.
Chudé mäso a ryby
Obsahujú potrebné bielkoviny a sú zdrojom železa.
Mliečne výrobky
Je dobré uprednostňovať nízkotučné produkty, sú zdrojom vápnika a bielkovín.
Orechy a semená
Vynikajú ako občerstvenie. Obsahujú zdravé tuky a bielkoviny.
Potraviny, ktorým by ste sa mali vyhnúť:
V období tehotenstva, pre zdravie matky aj správny vývoj dieťaťa, je diéta kľúčová. Hoci tehotné ženy môžu mať silnú chuť na rôzne jedlá, je dôležité s rozvahou a umiernenosťou vyberať to, čo dávajú na svoj tanier. Napríklad, hoci mnohí ľudia milujú sushi a surové mäso, môžu obsahovať riziko infekcie baktériami a parazitmi, ako je listeria alebo salmonela, čo môže negatívne ovplyvniť zdravie dieťaťa. Alkohol je tiež absolútne nevhodný, pretože aj malé množstvá môžu ovplyvniť vývoj nervového systému dieťaťa a viesť k fetálnemu alkoholovému syndrómu. Rovnako by sa malo obmedziť konzumovanie kávy a iných nápojov obsahujúcich kofeín, pretože môžu zvyšovať riziko predčasného pôrodu a nízkej pôrodnej hmotnosti. Rýchle občerstvenie a spracované potraviny, ktoré obsahujú veľa soli, cukru a tukov, nielen zvyšujú riziko nadváhy a ďalších zdravotných problémov, ale sú tiež chudobné na kľúčové živiny.
Zhrnutie
Diéta v tehotenstve je dôležitá nielen pre zdravie matky, ale aj pre správny vývoj dieťaťa. Čo by mala konzumovať budúca matka? Odpoveď na túto otázku je zložitá, ale určite zahŕňa vyváženú stravu bohatú na bielkoviny, zdravé tuky a sacharidy, ako aj vitamíny a minerály.
